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咖啡于我  

2013-07-30 20:58:17|  分类: 小爱好 |  标签: |举报 |字号 订阅

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我甚至忘了,是什么时候开始迷恋咖啡

课多的时候,中午不睡觉,少不了每天午后的雀巢速溶

然后偶然得到了一袋印满了法文或者意大利文的咖啡粉,却不知道该怎么泡来喝

只是第一次闻到那么纯正的咖啡香,瞬间就醉了

想都没想就直接用开水泡开来,而我尝到的却只有掺杂着咖啡粉的苦涩的草药味儿

限于宿舍条件,也无法用咖啡机,只好暂时弃之角落

后来开始接触动漫、日剧,我真的好佩服日本人

《白熊咖啡厅》这种儿童级别的动漫,在带给我笑声,让我体会到动物朋友之间的深厚情谊之外,居然也让我学到了很多有关咖啡滤泡、烘焙等的基础知识,带领我走进咖啡的世界

于是在网上买了咖啡滤杯、滤纸、奶粉、调糖,开始了我的第一次咖啡DIY

由于这种方法用到了滤纸,所以滤泡出的咖啡并不浓郁,不含咖啡油脂和那一层诱人的咖啡泡沫

也许正是因为这样,让我第一次尝到的黑咖啡并不那么苦涩,却有着醉人的咖啡香,让我对咖啡更加喜爱

我已经分不清,我爱的是那比速溶咖啡更加纯正苦涩的咖啡香,还是自己滤泡咖啡的过程

即使每次中午喝了DIY的咖啡,到晚上都还清醒的睡不着(我后来终于明白是这个原因开始让我经常失眠。。)

即使有时会喝的我心慌慌的也没什么好吃的零嘴,甚至有时会让我产生很不舒服的感觉

我还是无法停止对咖啡的喜爱。。这就叫爱情啊~~

就像《咖啡狂的笔记本》的作者所描述的一样,如果说《一杯咖啡的时光》是我咖啡理论的启蒙书,那这本一定是我咖啡实践的启蒙书,虽然现在条件所限,无法尝试那么多花样,对咖啡的了解也还寥寥无几,但凭我对咖啡的喜爱,我的咖啡缘应该会随我一辈子了,就像爱旅行一样不可能让我放弃



不过我太瘦了,咖啡这种不仅能加快肠胃消化速度还能分解脂肪的减肥佳品,我还是得克制着自己不每天去碰它

即使如此也天天想念,就像得不到的爱情,即使接触未深,却早已沉醉

也许这才是最美好的吧
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